Avakadoyu denediniz mi hiç? Doğal
bir o kadar da içeriği yoğun bir meyvedir. Avakadoyu süper yiyecek olarak
adlandırılmasının sebebi içerisinde yaklaşık 20 vitamin ve mineral barındırıyor
olmasıdır. Tropik iklime sahip bölgelerde özellikle Akdeniz iklimine sahip don
olayı olmayan yörelerde yetiştirilen botanik bir meyve olup içinde tek bir
tohumu bulunmaktadır. Akdeniz bölgesinde yetiştirilmeye başlanan avakado sadece
yetişkinler için değil bebekler içinde tüketimi yaygın meyveler arsında
yeralmaktadır. A,B,C,E ve K vitaminlerinin yanısıra potasyum, bakır, demir,
magnezyum ve fosfor gibi sağlığımız için çok faydalı vitamin ve mineraller bolca bulunmaktadır. Yapılan araştırmalarda Avakadonun kansere engel olduğu sonucuna
varılmış, kemoterapinin yan etkilerini azatlığı görülmüştür.
Avakadonun içinde bol miktarda
protein olduğu için bebekler için çok büyük öneme sahiptir. Bununla beraber B1,
B2 vitaminleri ve magnezyum açısından içeriğinin zengin olması fiziksel ve
zihinsel sağlığa oldukça faydalıdır..
Avokadonun faydasının olması
yanında aşırı veya yanlış tüketimi sonucunda zararları da olabilir. Özellikle
anne sütünü azaltıldığı bilindiğinden hamileler ve emziren annelere tüketimi
tavsiye edilmemektedir. Çocuklarınız için rendeleyerek yoğurtlu salatasını yedirebileceğiniz gibi kendinize de aşağıdaki salata tarifi deneyerek yapmanızı önerebilirim.
Avakado Salatası:
1 adet olgunlaşmış avakado,
dometes, kekik, capri biber, nane, tere, roka, havuç, maydanoz, istediğiniz
türden peynir ve zeytinyağı.
Kendi seçeceğiniz miktarda
salatanızı hazırladıktan sonra avakadoyu dikey olarak ortadan keserek
çekirdeğini çıkarın, zar şeklinde dilimleyin ve diğer malzemelerle karıştırın…
İlk yediğinizde damağınıza tadı
farklı gelebilir ama yeni şeyler denemekten kaçınmayın. Afiyet olsun.
Belli ki çok güzel bilgiler ile donanmış bir blog izleyeceğim :) Merhaba...
YanıtlaSilTeşekkür ederim..
SilTam da mevsimi. Buralarda dallarda yumuşayıp düşer oldu.
YanıtlaSilÇok şanslısınız.. Bende dalından meyve alıp yemeyi öyle özledimki.
SilAnne sütünü azalttığını bilmiyordum sayenizde öğrendim
YanıtlaSilEvet Maalesef çok yaralı bir meyve olmasına rağmen hamilelik ve emziren annelere faydasından çok zararı var
SilAnne sütünü azalttığını bilmiyordum sayenizde öğrendim
YanıtlaSil